關於我
About Me
嗨！ 我是Ray，
目前在服務於
中山區誠品商場南西店
2樓的酒窖，
接觸葡萄酒是在餐飲業任職時,
那時第一次接觸
“餐酒搭配”這個詞,
因為好奇,
參加了一門品飲課,
然後就越喝越多 (哈!)
從一開始看到酒名跟酒標
僅是一連串符號跟圖像的陌生,
到現在可以認得及享受
各品項不同的風格
也因為如此,
繼續這段苦樂交纏的旅程~
(驚! & 哈!)
初衷
起於分享這條路上的點點滴滴。
多些資訊, 多些服務
讓顧客更容易找到相關資訊
從事葡萄酒窖工作已經一段時間,
不時會遇到品飲的相關詢問,
我想如果有一個地方,
可以整理顧客常詢問的有關葡萄酒的資訊,
這樣大家想了解時可以直接找到, 很方便
分享品飲紀事
讓每次的品飲, 都可以很好的紀錄及分享
在酒窖工作有件很快樂的事,
就是可以品飲到各類酒款,
酒莊, 年份, 品種, 風土等,
元素間互相影響交融, 牽引出各自的風格,
不論是首次見面的驚喜, 或是許久相見的熟悉
總是讓我期待又開心
紀錄品飲時的那刻, 然後分享給大家
推廣及互動
現場活動及品飲體驗
很幸運的, 現在任職的地方,
在每段期間都會挑選不一樣的品項
安排現場品飲體驗及品飲會
希望可以更多的分享給大家
